Interview No.7 松尾利章さん

毎日市場で仕入れる新鮮な食材と料理の腕が自慢の居酒屋「油屋」。魚料理から肉料理まで、経験豊富な松尾店主は、従業員のことを大事に考えたお店作りを行っています。